Articoli

Premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow: i Premiati

Posted on 25 Febbraio 2025

Torna a Slow Wine Fair il Premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow, assegnato da appassionati e professionisti del settore, e primo spinoff dei Milano Wine Week Awards, che celebrano le migliori selezioni vinicole del mondo della ristorazione e del retail.

Agli oltre 100 premi assegnati dalla giuria di esperti di Milano Wine Week si affiancano 39 nuovi riconoscimenti – attribuiti attraverso una giuria di professionisti e dal pubblico di appassionati – che celebrano in particolare la cultura del bere bene e del vino buono pulito e giusto, per rafforzare il legame tra i locali che incentrano le proprie selezioni su vini di questo tipo e i winelovers. Il Premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow sarà conferito a 13 diverse categorie.

Ecco l’elenco dei premiati dell’edizione 2025

Premio Carta Vini Terroir – Barbaresco

1. Bifrò, (TO) Piemonte
2. Borgo Sant’Anna, (CN) Piemonte
3. 21.9, (CN) Piemonte
4. Campamac, (CN) Piemonte
5. Kensho, (TO) Piemonte
6. La Terrazza da Renza, (CN) Piemonte
7. Marsupino, (CN) Piemonte
8. La Locanda del Falco, (CN) Piemonte
9. Al Gatto Nero, (TO) Piemonte

Premio Carta Vini Terroir – Brunello

1. Enoteca Solaria, (SR) Sicilia
2. Da Burde, (FI) Toscana
3. Vinoteca al Chianti, (FI) Toscana
4. Osteria dell’Enoteca, (FI) Toscana
5. Osteria Brunello, (PO) Toscana
6. Putea, (SA) Campania

Premio Carta Vini Terroir – Castelli di Jesi

1. Alberto Berardi, (AN) Marche
2. Chalet Galieo, (MC) Marche
3. Hostaria dietro le quinte, (AN) Marche
4. Marchese del Grillo, (AN) Marche
5. Enoteca Azzurra, (AN) Marche
6. Ristorante la Tartana, (AN) Marche
7. Due Cigni, (MC) Marche
8. Le case, (MC) Marche
9. Lo Smeraldo, (MC) Marche
10. Madonnina del pescatore, (AN) Marche

Premio Carta Vini Terroir – Olrepò Pavese:

1. Ristorante Prato Gaio, (PV) Lombardia
2. Ristorante Novanta, (PV) Lombardia
3. Ristorante Selvatico,(PV) Lombardia
4. Ristorante GioEle, (PV) Lombardia
5. Ristorante Dama, (PV) Lombardia
6. Osteria del Campanile, (PV) Lombardia
7. Ristorante Villa Naj, (PV) Lombardia

Premio Carta Vini Terroir – Côte de Nuits

1. Trattoria Via Vai, (CR) Lombardia
2. Io cucino, (LI) Toscana
3. Mammà Isola di Capri, (TO) Piemonte
4. Tratto, (TO) Piemonte
5. La Ciau del Tornavento, (CN) Piemonte
6. More e Macine, (CN) Piemonte
7. Locanda sant’Uffizio, (AT) Piemonte
8. Ristorante il Centro di Priocca, (CN) Piemonte
9. Piazza Duomo, (CN) Piemonte

Premio Carta Vini Terroir – Rheingau

1. Verso, (MI) Lombardia
2. Piazza Duomo, (CN) Piemonte
3. Antonella Colonna, (RM) Lazio
4. Ristorante l’Accanto, (NA) Campania
5. Vinoteca al Chianti, (FI) Toscana

Premio Carta Vini Terroir – Georgia

1. Zero, (CN) Piemonte
2. Ristorante Merissi, (MI) Lombardia

Premio Carta Vini Terroir – Savoie

1. Enoteca Solaria, (SR) Sicilia
2. Aromatario, (CN) Piemonte

Premio Carta Vini Terroir – Migliore selezione di vini provenienti da vitigni autoctoni “minori”

1. Brylla, (MI) Lombardia
2. I due buoi, (AL) Piemonte
3. Da Alberto, (FI) Toscana
4. Trattoria dell’autista, (FC) Emilia-Romagna
5. La Bursh, (BI) Piemonte
6. Tipico Osteria dei Sensi, (PG) Umbria
7. Vez, (TA) Puglia
8. Ristorante Corona, (AL) Piemonte
9. Tipanan, (CZ) Calabria

Premio Carta Vini Terroir – Migliore selezione di vini certificati (biologici e/o biodinamici)

1. Agriturismo Cascina Rosengana, (AT) Piemonte
2. Balì, (BS) Lombardia
3. Barrique, (BR) Puglia
4. Reis Cibo Libero di Montagna, (CN) Piemonte
5. Enoteca Mattei, (BO) Emilia-Romagna
6. San Tommaso 10, (TO) Piemonte
7. Silviano Vini e Cibi, (MI) Lombardia
8. Sorì, (CN) Piemonte
9. Enoteca il Torchio, (AV) Campania

Premio Carta Vini Terroir – Migliore selezione di vini con un buon rapporto qualità/prezzo

1. Battaglino, (CN) Piemonte
2. Caccia c’a Bugge, (GE) Liguria
3. Megabono, (PO) Toscana
4. Pollino Divino, (PZ) Basilicata
5. Enoteca Sardo, (CN) Piemonte
6. La Nicchia, (TO) Piemonte
7. Tratto, (TO) Piemonte
8. Bob Alchimia a Spicchi, (CZ) Calabria
9. Trattoria San Giovanni, (RN) Emilia-Romagna

Premio Carta Vini Terroir -Migliore selezione di vini italiani buoni, puliti e giusti all’estero

1. Orobianco, Alicante – Spagna
2. Tèrra, Cophenagen
3. The Oval|La Devozione, New York

Premio Carta Vini Terroir – Migliore selezione degli amari e spirits

1. Ristorante Aquila Nera, (BO) Emilia-Romagna
2. Azotea, (TO) Piemonte
3. Bellariva bistrot, (TE) Abruzzo
4. Boccondivino, (CN) Piemonte
5. Trattoria da Me, (BO) Emilia-Romagna
6. Guero, (BO) Emilia-Romagna
7. Caffè Rubik, (BO) Emilia-Romagna
8. Condividere, (TO) Piemonte

Ufficio stampa Slow Wine Fair 2025
BolognaFiere: Daniela Modonesi – daniela.modonesi@bolognafiere.it Slow Food: Elisa Virgillito – Elena Coccia – Valter Musso press@slowfood.it